鼻舌之争

本书从葡萄酒自身的特性出发,收入葡萄酒的知识、葡萄酒的地域、品酒的方式三个门类,让读者对葡萄酒有个初...

2017.

邂逅,或是一次对决

本书着重于由酒阐发的人与人之间的关系。酒是冷了,当酒与人有了关联,就有了温度,有了灵魂,从而成为人与...

2017.

轻松品鉴葡萄酒

本书向读者展示了品鉴葡萄酒的技巧以及葡萄酒的风格,方便读者快速地习得技巧并建立信心。一系列有关有关品...

2017.4

山葡萄规范化栽培与酿酒技术

本书介绍了近年来经济效益较好的山葡萄的分布、主要价值、形态特征特性、人工栽培技术与管理措施、病虫害防...

2016.12

美酒佳肴

本书精选88道佐红酒的美食料理,并介绍了红酒的鉴别、红酒的保存及各种红酒器具的搭配等红酒知识。每个食谱...

2017.3

葡萄酒及盲品宝典

《葡萄酒及盲品宝典》构筑起一个简单而又强大的框架,为读者做出最客观的葡萄酒分析。内容包括了几乎所有的...

2017.4

葡萄酒就这么简单

本书从一个初学的葡萄酒爱好者出发,以一种轻松交流的方式,逐渐把葡萄酒这个神秘的东西慢慢的展现在你面前...

2017.

葡萄酒品鉴课堂

本书从最基础的品酒方式到如何欣赏葡萄酒、判断葡萄酒、选择葡萄酒,以作者身为多年侍酒师的经验深入浅出、...

2016.12

葡萄酒达人养成手册

这是一本90后写给80、90世代的葡萄酒书。内容按照一个葡萄酒小白进阶葡萄酒达人需要程度的轻重缓急来选择编...

2016.10

葡萄酒全书

在华人葡萄酒书籍的作者中,论专业、辛勤度和学养厚度,林裕森都是首屈一指的不二人选。《葡萄酒全书》,便...

2016.10