本书是由艾哲庸和爱好者组成的评审团在中国实地品尝上千款葡萄酒，挑选出的110支佼佼者，并且针对气候条件...
2014.
本书收录200张专业地图，以土地为主线展开，介绍了各个葡萄酒产区的详细地形，土壤构成(还有带等高线的地图...
2014.6
本书从葡萄酒的品种、酿制、品饮、储藏，到法国、德国、意大利、奥地利等国家葡萄酒的等级与特色，再到逸闻...
2014.8
本书分葡萄酒与果酒两部分：第一部分叙述葡萄酒的历史、常识，重点介绍自制葡萄酒的方法及简单易学的葡萄酒...
2014.6
本书囊括了餐与酒搭配的原则、技巧，概括了世界葡萄酒的多样风格，以及世界美食的地域特色。全书介绍了200...
2014.5
本书系统、全面地记录了起泡酒的历史发展、世界各地起泡酒酿造方法、各种形态起泡酒的鉴赏方法等，同时还对...
2014.3
本书可以告诉大家什么是葡萄酒，决定葡萄酒好坏的因素是什么，什么食物搭配什么样的葡萄酒，还有，葡萄该怎...
2014.3
本书以介绍葡萄酒为主线，系统全面地描述了醇厚精彩的葡萄酒文化。其中包括葡萄酒的起源、分类、酿造过程、...
2013.12
本书内容：1.作者束焕新是香港一位极其热爱生活的美食美酒专家，喜欢品酒，从事葡萄酒推广和教育工作十几年...
2014.2
本书共分为8个部分：葡萄酒产区趣谈、葡萄酒知识入门、如何鉴别葡萄酒、如何选购与选用葡萄酒、葡萄酒品饮...
2013.11