葡萄酒自酿漫谈

本书主要介绍适合酿酒的葡萄品种、葡萄酒的分类和生成、世界著名酒庄和中国著名酒庄介绍、白葡萄酒的自酿、...

2012.8

走进新世界葡萄酒

本书详细介绍了与传统葡萄酒有所不同的美国、澳大利亚、新西兰、南美洲、南非等地(新大陆)的葡萄酒。与传...

2012.10

勃艮第顶级葡萄酒品鉴

本书是作者继《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏》之后,关于中国化的葡萄酒文化的又一部重要作品。作者以自己多年的...

2012.8

稀世珍酿

本书从各地的葡萄品种到葡萄酒酿制知识,从葡萄酒的品尝、鉴赏,到选购方法、佐餐常识等,进行详细介绍。

2012.7

葡萄酒品鉴艺术

本书是著名葡萄酒酒评人吴书仙老师继《葡萄酒一本通》后又一本葡萄酒知识课程类书籍。全书生动详实地介绍了...

2012.

罗伯特·帕克世界顶级葡萄酒及酒庄全书

罗伯特·帕克是世界上非常有名的评酒师。本书是他的一部巨著,汉译本85万字,汇聚了他28年的评酒经历,选出...

2012.6

葡萄酒一本通

本书是葡萄酒系列的第一本,任何一位刚刚接触葡萄酒、希望了解葡萄酒知识的读者都可以通过本书获得全面的葡...

2012.

热问法国红葡萄酒

本书是一本语言非常具有特色,可读性很强的葡萄酒知识普及读物。以作者在巴黎老佛爷百货红酒销售工作时所遇...

2013.1

葡萄酒随身宝典

休·约翰逊是世界最受欢迎的葡萄酒作家之一。作者在书中详尽地介绍了有关葡萄酒的所有知识,如世界各地的葡...

2012.4

葡萄酒入门鉴赏一本通

本书简明扼要地介绍了葡萄酒相关知识如产地、酒标、品种、配菜、礼仪、选购等,重点介绍了产酒名国及数十支...

2012.5