本书精心挑选了300多款市售葡萄酒，帮助读者找到最适合自己的那一瓶！此外，本书还针对喝葡萄酒所要知道的...
2010.6
本书涉及葡萄与葡萄酒微生物，葡萄酒酿造与生产过程涉及的微生物，微生物实验室操作规范等三部分。介绍了葡...
2010.6
本书是一本介绍葡萄酒购买、贮存、服务、品尝等相关内容的专业必读全书，是一本关于葡萄酒全面知识的指南，...
2010.7
本书是一本关于葡萄酒的品尝、购买、收藏的指南性宝典。作者以一个高级侍酒师的眼光，以他多年来对葡萄酒风...
2010.1
本书从葡萄酒产地到葡萄酒食材的搭配都做了详细介绍，让你轻松体会葡萄酒带来的享受。本书从葡萄酒产地到葡...
2010.2
在华人葡萄酒书籍的作者中，论专业、辛勤度和学养厚度，林裕森都是首屈一指的不二人选。这本《葡萄酒全书》...
2010.1
本书作者是葡萄酒行业资深人士，拥有多年的葡萄酒培训授课经验。本书是一本全面、详尽、覆盖葡萄酒知识的书...
2009.11
本书是一本介绍数百种类型葡萄酒的使用指南。每个条目都包含一款特定葡萄酒的有关信息，如历史、葡萄原料、...
2010.1
本书介绍了酿酒葡萄的品种、葡萄酒种类及酒标、自酿方法等。
2010.1
葡萄酒是起源于欧洲的饮品文化，本书用简洁的文字从以下几个章节对葡萄酒进行比较全面的介绍：第一章为“常...
2010.1