恋酒事典

这本书不是品酒手册,也不是选购指南,不是百科全书,也不是葡萄酒史,而是一位品酒骑士的吟唱与颂歌。书中...

2008.12

天堂里的佳酿

本书是一本全面介绍智利葡萄酒的全书,作者以前亲身考察智利全境,对智利葡萄酒的情况作了全面的介绍。全书...

2008.

法国波尔多红酒品鉴与投资

本书内容包括:法国波尔多八大酒庄正牌酒与副牌酒,波尔多八大酒庄的历史、历年红酒年份分析、试酒心得、防...

2008.06

法国人的酒窝

本书是个性色彩鲜明的法国葡萄酒专业图典,细说法国葡萄酒的名堂。

2008.01

法国·葡萄酒的盛宴

本书讲述法国葡萄酒的历史、产地、品种、酒庄、酒标外,增加了法国葡萄酒佐餐、法国葡萄酒收藏等内容,并列...

2008.03

红酒事典

本书介绍了红酒入门、红酒养生、经典红酒欣赏、红酒历史、红酒品鉴等知识。

2007.10

葡萄酒工艺学

从理论上讲,葡萄浆果落地裂开后,果皮上的酵母菌就开始活动,酿酒也就开始了,而根本不需要人为加工。正是...

2007.08

法国人的酒窝

本书是个性色彩鲜明的法国葡萄酒专业图典,细说法国葡萄酒的名堂。

2007.12

葡萄酒的世界史

本书不仅讲述了葡萄酒这种饮品数千年的发展过程,更着重从文化的角度探讨了葡萄酒在世界文明史中的意义。

2007.04

葡萄酒

本书是关于葡萄酒的通俗读物,涉及葡萄酒酿造、保存、品酒、品牌、故事的图文书,集知识性、趣味性、欣赏性...

2007.03