本书以对人们的葡萄酒消费提供全方位的帮助为编写目的，以问答的形式，针对人们在葡萄酒消费中最常见的问题...
2008.09
本书以问答的形式介绍了生产中涉及的大部分技术问题，内容包括酿酒葡萄的栽培与管理、葡萄酒的发酵、陈酿、...
2009.01