葡萄酒101问

本书收集了葡萄酒最具代表性的101个问题,是葡萄酒知识普及本。作者深入研究学20多年,从事葡萄酒培训10多...

2009.12

葡萄酒品鉴百问百答

本书以对人们的葡萄酒消费提供全方位的帮助为编写目的,以问答的形式,针对人们在葡萄酒消费中最常见的问题...

2008.09

一本书读懂葡萄酒

本书引进韩国版权。以问答的形式,从最基本的酒瓶、酒标、酒杯,到葡萄酒的品尝、保存、礼仪等,为葡萄酒入...

2014.7

微醺时刻

本书从选酒、侍酒、赏酒、解酒几个方面,全面介绍了葡萄酒的知识,是一本红酒入门、品饮与选购全攻略,值得...

2017.5

葡萄酒平常问

葡萄酒有非常悠久的历史,葡萄酒更有非常丰富的文化,因此,当我们面对有关葡萄酒的100个有趣的问答,当我...

2011.

葡萄酒生产350问

本书以问答的形式介绍了生产中涉及的大部分技术问题,内容包括酿酒葡萄的栽培与管理、葡萄酒的发酵、陈酿、...

2009.01