本书是一本一年四季皆宜的冷热饮品制作大全,包含奶茶、奶昔、冰沙、汽水……作者独家心得,让你一学就会煮!
2011.1
本丛书帮助你在最短的时间内做出独具匠心的凉拌菜、炒菜、甜品、靓汤、主食、便当、饮品、糖水、粉面、粥品...
2010.12
本书精选220余种适合家庭习作的饮品、冰淇淋、沙拉,分步详解、简单易学、图文并茂,让我们动手制作出美味...
2010.7
本书分为果蔬汁饮品,茶类、咖啡饮品,甜汤饮品、奶昔四大类。书中精选150道适合家庭习作的健康饮品,分步...
2010.7
《汗牛养生馆》是《我家迷你小食谱》的续本,它将继续发扬物美价廉,实用性强的优点,用性价比说话的市场策...
2009.
本书首先简要介绍了饮品的概念和分类、原辅料等知识,然后重点介绍了各式饮品的配方与制作,有茶饮料、碳酸...
2009.10
本书基础知识部分包括了各等级饮料制作工应掌握的职业守则、专业基础知识和法律法规知识;技能部分按照水处...
2010.1
本书内容:50款“私房”精致饮品小点,不仅赏心悦目、有滋有味,而且简单易学。
2009.
本书汇集了600种炎热夏季推荐清凉饮品,介绍了原料、做法、功效等。全彩色图解形式,包括果汁、奶昔、冰咖...
2009.05
本书介绍了约500种健康时尚的流行饮品,详细的制作说明及技巧。
2008.10