中国茶产品加工

本书分九篇共34章,以茶产品的概念进行分类,阐述了茶产品加工的基础理论,系统地介绍了我国六大茶类及其名...

2010.12

茶叶·蚕桑

本书是农村科技人员在总结大别山区丰富实践经验的传统产业:茶叶和蚕桑的基础上编写的普及性读物。第一部分...

2010.6

饮茶与家庭健康

本书集科学性、健康性和可操作性于一身,从茶的分类、鉴赏以及茶与健康等方面进行了具体的介绍,并针对茶的...

2010.2