识茶寻味

本系列图书专为爱茶人士设计,整套共有4本。第二本《闻香识好:识茶寻味》是一本以茶叶鉴赏为主体的图书,...

2015.1

茶多酚十大养生功效

本书选择以茶多酚及其氧化产物的十大养生功效为主题, 整理和总结近五十年“茶新十德”。本书选择了茶多酚防...

2014.12

茶叶深加工与综合利用

本书介绍了茶叶的加工、茶叶制成品的利用以及所含具体成分等内容。本书不仅适合于作为茶叶专业的专业教材,...

2014.