本书主要内容如下：1.近红外光谱的发展及特点，包括：近红外光谱技术的发展历程、近红外光谱仪器的发展、近...
2019.1
内容由一条主线、七大模块、二十九个项目构成，即以国家职业标准--评茶员中的初级、中级、高级技能要求和知...
2018.1
共5章，内容包括评茶人员、评茶设备、绿茶审评、黄茶审评、黑茶审评、青茶审评、白茶审评、红茶审评、再加...
2017.5
梳理我国农产品质量安全管理现状，分析了我国开产品质量安全追溯体系，根据我国农产品质量安全管理的外部发...
2017.1
本书是参照有关相关茶叶国家标准及行业的职业技能鉴定规范编写的中等职业教育茶叶生产与加工专业实训教材。...
2015.12
本书包括”综合标准”、”基础标准”、 ”种植技术标准”、”加工技术标准”、”产品标准”、”检验方法标准”、”销售服...
2016.1
本汇编收集了截至2010年10月底前批准发布的茶叶国家标准及部分行业标准共99项，其中国家标准74项，国家标准...
2015.11
本汇编收集了截至2010年10月底前批准发布的茶叶国家标准及部分行业标准共99项，其中国家标准74项，国家标准...
2015.11
食品安全是重大的民生问题，本书是一部用于指导饮料生产加工企业如何进行原辅料质量把关和成品质量控制的检...
2015.6
本教材重点体现现代职业教育理念，以强调各类饮料产品典型指标的检验技能的培养进行编写。全书分为三部分，...
2015.7