本书介绍了咖啡的历史以及花式咖啡冲泡和品味的方法。
2007.07
本书精选了60道香醇味美的经典冰、热咖啡,详实细致地介绍了它们的制作技巧,并配有精美图解与有趣的咖啡故...
2006.06
本书讲述咖啡传奇和故事,通过咖啡饮者在咖啡馆的感受,来体会咖啡文化所带给人们的心灵滋润,并得到一种精...
2006.10
本书介绍了咖啡的成份、产地、加工,以及如何品尝,饮用。
2006.08
本书详细介绍了单品咖啡与花式咖啡的产地、来源、特色与制作方法等,还生动地讲解了与咖啡相关的历史、文化...
2006.12
本书介绍咖啡的历史与文化,反映咖啡背后的变迁。
2006.