本书揭示原豆咖啡的识别办法,提供电视剧《咖啡王子1号店》里最让观众感兴趣的咖啡配制秘方,介绍韩国8家生...
2014.11
本书精选最流行、最具创意拉花咖啡200款,步步图解,快速上手,最完整的拉花咖啡基础手法教学,最多样造型...
2014.9
本书从咖啡的历史与文化艺术说起,简述咖啡种植、烘焙等基本知识,介绍了二十多个咖啡种植国的概况与各国的...
2014.8
本书是一本写给入门级咖啡爱好者的书。本书从科学视角由浅入深地教会喜欢咖啡的人87个品种的咖啡知识和各种...
2014.
《咖啡检验与杯品》由云南热带作物职业学院、普洱市发展生物产业办公室等有关专家共同编撰,为高等职业教育...
2014.
每一种咖啡,都有着不同的味道。不同的咖啡豆,有不同的制作方法,而用不同的器具喝不同的咖啡,总让你有一...
2014.3
本书是日本顶级女性咖啡魔法师的咖啡制作秘诀,首先向你介绍了咖啡豆的特征、烘焙和研磨方法以及提取器具的...
2014.10
本书将世界专业级咖啡拉花在家DIY咖啡拉花所有知识与技术完全收录,包括咖啡拉花的基础知识与技术、咖啡拉...
2014.7
从咖啡豆的种类到咖啡煎焙的方法,本书是一本网络了全部咖啡知识的真正的咖啡实用书。从咖啡的产地的现状、...
2014.7
一杯咖啡,不乏苦涩却香味至醇,其实像及了生活本身。与咖啡相遇,是美丽,是幸运!咖啡丰富了我们的生活,...
2014.6