咖啡师圣经

书中附有众多插图和参考信息,增加了阅读的趣味性和专业性,让读者在轻松一览咖啡文化的同时了解更多更深层...

2017.11

咖啡迷的风格器物学

这本书是给咖啡爱好者的一本入门指导书。书中为读者讲解了咖啡的百种知识、各式冲泡方法,进而使读者可以完...

2017.12

咖啡冲煮大全

想冲出好咖啡,却始终抓不到诀窍吗?就让咖啡职人step by step,敎你冲煮咖啡的秘密撇步,在家也能享用专业...

2017.12

咖啡美学

这是一本有料、有趣、有范儿的奇趣咖啡拉花书。本书从咖啡拉花的前世今生、基础知识、基础拉花、进阶拉花、...

2017.12

咖啡拉花艺术

本书是基础的咖啡拉花教程书,在本书中,2013~2015年英国咖啡拿铁艺术比赛冠军丹·塔芒向读者介绍了60个咖啡...

2017.10

读了本书可能会上瘾

如果咖啡位于你膳食金字塔的底部,那么本书就是为你而写的。作者创立的“咖啡我的爱” (I Love Coffee)网站...

2017.8

咖啡绘本

这是日本著名插画师平泽麻里子与著名咖啡烘焙师一起合作的咖啡绘本。用精美的插画配以简洁精练的文字,介绍...

2017.8

拉花咖啡

本书采用完整图解的形式,为你全面详细解读拉花的基础制作技巧,带你快速找到入门的捷径,并为你精选年轻人...

2017.8

拉花咖啡

本书为拉花咖啡的第二本。在第一本的基础上,此书着重在于介绍创意类和抽象类的拉花图案制作。在拉花咖啡风...

2017.8

咖啡技艺

本书根据对学生需求和职业需求的调查,设置了经典单品咖啡、意式浓缩咖啡、咖啡拉花、花式咖啡等4个模块共1...

2017.6