本书主要教你如何用浪漫的心情和独特的巧思，调制出香醇有个性的好咖啡。
2007.04
本书介绍了咖啡的历史以及花式咖啡冲泡和品味的方法。
2007.07
本书精选了60道香醇味美的经典冰、热咖啡，详实细致地介绍了它们的制作技巧，并配有精美图解与有趣的咖啡故...
2006.06
教你调制出精致可口的咖啡饮品及甜点，图文并茂。
2006.01
本书主要教如何用浪漫的心情和独特的巧思，调制出香醇有个性的好咖啡。
2006.01
本书分春、夏、秋、冬四篇，讲述了咖啡的常识性知识、功效及故事等。
2004.10
本书介绍了咖啡方面的常识，简明扼要。
2003.08
丑小鸭咖啡系列第四本书。专业解说文字搭配大量详细插画，让读者充分了解咖啡烘豆专业知识。详尽的烘豆概念...
2019.4
本书是“十二五”职业教育国家规划教材配套教学用书、旅游行业岗位技能培训教材，是在2010年版教材的基础上修...
2018.8
本书讲解如何用手冲咖啡的方式，得到一杯味道香醇的咖啡。分为手冲咖啡滤杯、咖啡萃取烘焙曲线以及咖啡小百...
2016.11