本书解读咖啡对于人类身体的益处。
2009.10
本书讲述了咖啡的成份、作用、产地、研磨品饮及相关知识。全稿有300多幅精美的彩色插图，图文并茂。
2009.9
本书是少儿科普读物，适合小学生阅读。“STEAM生活大师系列”丛书是一套完整的STEAM教育实践读物，其最大特色...
2020.8
本书共分5篇，分别为：你应该知道的咖啡小常识，如何科学饮用咖啡，咖啡的选购与储藏，咖啡科普小贴士，以...
2019.1
这是一本大众生活类图书。聋哑人咖啡手冲师，天马行空的咖啡创意师，中国咖啡烘焙第一人，枪支、毒品丛林中...
2017.9
《小牛顿科学馆》以分册百科书的形式出版，内容全面，能够培养孩子的整体观；适合5-10岁的儿童阅读。每册有...
2017.3
本书从巧克力的原料讲起，介绍巧克力和咖啡最初的制作故事，如何传播到了全世界，以及现在它们丰富的种类。...
2015.5
本书首次全面详细阐述了咖啡风味化学物质的研究历史、影响因素、形成途径，生咖啡豆中特征风味化学物质、焙...
2014.8
本书不仅对咖啡进行了基本的说明，还讲述了关于咖啡的故事。第一部分介绍了从挑选生豆到烘焙、混合、研磨的...
2013.12
本书共分8章，从咖啡的基础知识到深奥的咖啡烘焙，配合大量的插图，讲解从树上的咖啡果如何到桌上的咖啡杯...
2013.1