本书介绍了十数种加醋的饮品及以醋作为主要调料的菜肴，制作简便。
2004.03
本书较为全面地介绍了饮料中使用的各类食品添加剂的理化性能和应用特征，详细介绍了食品添加剂在碳酸饮料、...
2005.03
这是介绍彩肴饮品制作方法的套书。本书以精美的图片和简练的文字介绍各种饮品的制作方法。
2004.
本书列举的多种醋饮具有代表性和新颖性。配方和作法具体、简单。