饮料加工与检验

本书是职业院校工学结合课程实践成果之一,目的是培养食品加工与检验专业学生胜任饮料的加工与检验工作的能...

2015.12

自制天然醋饮·美食·美肤方

在饮食方面,“少盐多醋”是中国人传统的健康饮食之道,“吃醋有益健康”的说法早已流传,无论是专家学者还是民...

2015.5

粮食饮料加工技术

本书主要介绍了以玉米、大米、大麦、小米、黑米、薏米、高粱、燕麦、荞麦等粮食类为原料生产各种饮料的生产...

2015.3