本书由专业营养师团队制作、设计、排毒、食疗、花果醋五大方向，针对人体最常患的疾病，精心调配天然的食疗...
2007.01
本书介绍了各类风味水果食品的加工方法以及新型产品的配方。
2006.12
本书在阐述了各类蔬菜制品原料工艺特性的基础上，以大量实例形式介绍了脱水蔬菜产品、蔬菜汁及蔬菜饮料等制...
2006.08
本书介绍了以各类蔬菜及瓜类为原料生产饮料和工艺流程及操作要点、成品质量指标。
2006.02
本书介绍了适合家庭自制的泡菜。酱菜。果汁、果酱等的制作方法和品种。
2006.12
本书根据运动的营养需求，选配出49种能够在运动之前、运动过程中以及运动结束后饮用的果蔬汁配方，以期激活...
2006.03
在我们的日常生活中，生鲜果蔬汁或许是最有益于提升我们健康活力的东西。每天饮用新鲜果蔬汁不仅可以充分滋...
2006.01
本书针对一种饮食目的介绍了50种蔬果汁，另外书中对所用食材的营养与功效、选购、相宜相克等作了详细介绍。...
2006.05
本书针对一种饮食目的介绍了50种蔬果汁，另外书中对所用食材的营养与功效、选购、相宜相克等作了详细介绍。...
2006.05
本书针对一种饮食目的介绍了50种蔬果汁，另外书中对所用食材的营养与功效、选购、相宜相克等作了详细介绍。...
2006.05