“詹妮的绝妙冰淇淋” 是美国一家著名的冰淇淋店，这本书可以说是其冰淇淋配方的独家传授，其店中最美味的冰...
2015.5
本书介绍了冰淇淋和冰沙的制法。
2005.
本书的第一章节主要是带读者了解冰淇淋的起源、原料、工具等这些基础知识，接着依次介绍了基本经典款冰淇淋...
2014.11
盛夏时节，再没有比吃上一碗美味消暑甜品更惬意的事了。本书介绍55款让人回味无穷的纯天然消暑冰品，应季蔬...
2014.7
冰棍是夏季最受欢迎的冰点，几乎随处都可以买到。本书提供了50款不同口味的冰棍制作配方，其中包括传统的水...
2014.5
本书向读者介绍了制作冰激凌和雪芭的基础知识，还有一些冰激凌的衍伸品：杯式冰激凌、雪糕、冰激凌小甜点和...
2013.7
本书为韩国作家所著的在家制作健康冰淇淋秘诀大公开，选用最健康、最新鲜的食材，用最简单、零添加的方式，...
2013.5
炎炎夏日里，吃一杯沁凉冰霜的冰激凌，清凉的感觉顿时扑面而来，让人无比惬意。在家自制健康美味的纯手工冰...
2012.5
在炎炎的夏日，品一杯自己亲手制作的清爽冰饮，在享受美味的同时也能感受亲自动手的快乐。本书是一本介绍时...
2011.7
本书介绍了用新鲜天然原料手工制作54款冰激凌的方法，图片精美，步骤详细，从基本款冰激凌、冰沙、格兰尼它...
2013.6