本书是《海盐制盐工》高级工、技师、高级技师合订本。海盐制盐工是一个经验性较强的工种。在本书编写过程中...
2009.06
本书内容主要包括职业道德和职业系列基础知识。其中,职业系列基础知识主要讲述了气象基本知识、盐田土壤及...
2007.08
本书根据国家职业标准《海盐制盐工》的要求,为该职业初、中级工达到其所具备的职业技能而进行培训应学习的...
2007.03
全书分为八章,包括海盐溯源、制盐工艺、海盐政制、海盐文学、海盐习俗、海盐文化、盐商文化等方面内容,通...
2020.9
本教材系统、全面地论述了海洋的形成历史、海水资源及技术的现状与发展、海盐的生产过程存在的主要问题等内...
2016.10