卷烟工艺的研究，需要在日常工作中进行大量的有关卷烟工艺质量的数据的统计、处理和分析。由于目前市场中的...
2016.5
本书是专门阐述研究香烟研制技术的著作。香料的控制释放技术，可提升烟用香料利用效率和加香针对性，保持其...
2016.1
本书从卷烟产品质量监督角度入手，介绍了卷烟工艺基础知识、雪茄烟工艺基础知识、卷接包装设备知识、卷烟原...
2013.12
全书共分11章，主要讲述香味感官评定的生理学基础、香味物质与其构效之间的关系、烟草香味化学、烟用天然香...
2013.1
本书是以云烟品牌为例，主要研究如何构建卷烟调香体系，内容包括调香技术体系构建、品质控制体系构建以及人...
2013.2
本书共收录了天然香料和合成香料两部分。
2009.07
本书介绍了烟草固有化学成分与烟草香味的关系、烟草加工过程中的化学多变化瘀香味成分的关系、烟草香味成分...
2009.02
本书共分11章，内容包括：绪论、香味感官评定的生理学基础、香味物质与其分子构效的关系、香味物质与其分子...
2008.