本书介绍了茶馆的故事、设计与陈列、经营与管理等。
2004.07
本书收入了唐代陆羽的《茶经》、清代陆廷灿的《续茶经》等，以图文并茂的形式介绍了中华茶文化的方方面面。...
2004.06
本书收集整理了与中国食文化有关的器物、食品等造型，以理论的形式整理了其中的含义。
2004.07
本书是一部谈中国的茶与茶文化的书，涉及茶在中国的起源，历代名茶，茶艺及茶文化等，图文并茂。
2004.
中国是茶的故乡，广东是茶叶消费大省，饮茶是广东人生活的一部分、广东茶文化底蕴深厚，本书详细介绍了广东...
2004.06
本书不仅从藏传佛教教义对素食主义进行论述，更从现代科学和生态保护角度进行了较为详细的论述。具有启示教...
2004.06
本书分为6章：1、长江与中国饮食文化；2、长江上游饮食文化；3、传承与超越：楚乡饮食；4、赣皖饮食；5、吴...
2004.
本书分为上下两篇：1.茶文化的摇篮；2.各类好茶；3.饮茶的学问；4.茶叶制品；5.名人论茶。下篇分为4章：6....
2004.
本书是目前关于法国葡萄酒文化最系统、最完整、最经典的图书。资料来源于权威的法国食品协会。
2004.
本书详述了中国自上古至今的饮食文化及饮食之道。
2004.05