本书以文字配图片通俗地讲解西餐的基本知识、规则和礼节。
2005.03
本书由浅入深从茶楼的经营的角度，详细从茶叶分类、选择到茶具的选择都做了介绍，还介绍了喝茶对环境的选择...
2005.02
本书旨在向导游及读者介绍博深的中华民族饮食文化，同时把各种美食与所在城市、名胜景点相链接，以导游在介...
2005.03
本书从不同视角入手，通过对佛教饮食观的专门探讨，旨在推动传统佛教在新的历史条件下的现代化阐释，突出佛...
2005.
本书是为旅行在外而又关心饮食营养的人们编写的，其中的每一章节都提供某种具体食品或特殊烹饪风格的地方的...
2005.07
本书是一套介绍中国餐饮文化的系列丛书，它以地域为经线串起中国的各个省市，同时依掌故趣闻作纬线铺陈开去...
2005.05
本书主要介绍中国名茶信阳毛尖的历史、文化、栽培、茶艺、茶叶鉴赏、茶事活动等内容，有信阳毛尖“茶经”之版...
2005.04
本书图文并茂的介绍了中餐、西餐、日餐的礼仪知识。
2005.06
本书是李伟先生集多年实践与研究，与人合写的一部中国茶艺史，内容涉及茶史、现代茶艺等。
2006.01
本书归纳了西双版纳各民族，特别是傣族的饮食文化特征，介绍了不少傣家人的美味佳肴，并展望了这片热土上饮...
2006.01