本书阐述了保定食文化的源流及其特点，收集介绍了保定的饮食名店、名茶、名吃、名厨师，食用土特产，饮食民...
2005.01
本书从解析五千年“吃”文化入手，从历史文化角度和哲学层面揭示中国吃文化的本质。
2006.01
本书全景式地展现了五大洲各具特色的饮食文化、饮食风情等，极具可读性、文化性。
2005.
本书是关于饮酒的著作，介绍酒文化。
2005.
本书介绍西湖龙井茶的历史、文化、轶闻趣事、发展现状等。
2006.01
本书从30万名会员的网上点评中整理出来，将他们亲身经历的就餐感受、心得和评价进行梳理整合，概括出2500家...
2005.
这是由历史文献与考古新发现，对中国古代饮食文化的一些零碎考据，是作者积十多年收获的结集。书中内容涉及...
2005.12
本书是高阳的一部饮食文化专著。以大量的史料说明我国大菜系的形成与豪奢饮宴密切关系，以毕生钻研的珍贵心...
2006.01
本书以全国各地旅游为线索，分省分地介绍了中华美食。内容包括：各地美味大餐、风味小吃及各种独特美食代表...
2005.11
本书是一本详细介绍中国饮食文化，尤其是八大菜系的优秀读物，内容全面，具有较高的文化品位。
2005.