美食飘香

本书全彩印刷,图文再现,较为全面介绍扬州地方美食、休闲特色。

2007.04

饮茶事典

本书以实际使用为主,对茶之历史、茶之类别、茶之饮用、茶之器具、茶之用水等方面做番条理,对中华茶文化的...

2007.03

中国的茶文化

本书介绍了中华民族茶的文化。

2007.

龙井茶图考

本书以图文并茂的形式介绍龙井茶的历史文化源远流长、人文荟萃、龙井御茶、茶之至尊、杭为茶都、誉满中外,...

2007.02

茶祖神龙

本书是一部专门研究茶祖神农与茶祖文化的中国茶文化力作,并且对茶祖神农氏作了认真的历史考察与科学分析。

2007.02

吃一碗文化

本书介绍了港台及中国内地的著名食肆,如何保持和炮制传统美食。

2007.

口腔里的中国人

本书是一部通过中国独特的食文化元素来解读中国的文化、历史和国民性文化读物。

2007.01

味道成都

本书向全面参加2007(中国成都)国际美食旅游节的来宾介绍成都美味和成都美食。

2007.01

中国茶养生大全

本书介绍中国茶的历史与发展,列举茶叶的产地及品质特征、加工、选购、冲泡品饮、将茶叶应用于治病、养生等...

2007.01

雅室品茗

本书由“宜茶之境”、“赏茶之趣”、“品茶之雅”3篇章组成。

2007.