本书主要内容包括：从“感通茶”联想大理的旅游经济发展、云南茶马司普洱茶之旅日志、沙溪、鲁史镇的遐想等。...
2010.3
本教材共分6章，主要包括茶叶基础知识、茶艺六要素、茶艺服务、茶艺表演、茶楼的经营与管理等。本教材具有...
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本书共分十个单元，主要包括酒水知识、蒸馏酒及其服务、配制酒及其服务、鸡尾酒及其服务、非酒精饮料及其服...
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本书完整、客观、权威地介绍日本，包括地理、历史、文学、艺术、民俗、政治、经济、科技等。本辑介绍日本茶...
2010.
本教材根据历史文献和民族学、民俗学等提供的历史资料和研究成果，较全面的阐述了中国茶艺馆的发展历程，以...
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本书分上下两卷，共四篇。第一篇讲述安溪乌龙茶；第二篇讲述安溪铁观音；第三篇讲述安溪茶乡文化；第四篇讲...
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本书为“上海欢迎你系列丛书”。国际大都市上海，不仅是中国的经济、金融、贸易和航运中心，更是一座中国的近...
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本书概述中国酒文化的基本概念、研究内容和历史发展特征，把中国酒的发展成熟过程与中国文化和中国历史的进...
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本书通过对自魏晋至当代数十位历史人物以及他们对茶及茶道的认识和贡献为主线，对茶和道的结合、茶道的发展...
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