本书系统、全面地介绍了福建产茶区的茶叶种类与深厚的茶文化底蕴，作者利用工作之余历经五年多，足迹遍布闽...
2010.11
本书稿是介绍中国茶文化的一部史书，其详细地介绍了茶叶的产地、品种、制作方法、品质，饮茶的方法，并广泛...
2010.11
本书从语言文化学的角度出发，通过对中俄茶文化的比较研究，揭示茶文化差异下的语言差别。本书共分三章：第...
2010.8
山西晋城历史悠久，文化遗产丰厚，是华夏文明的发祥地之一。本书是由中共晋城市委、晋城市人民政府主办，中...
2010.9
本书以图说形式，用故事、传说和1000余幅彩色图片，向读者生动讲述历史悠久的中国茶文化，共分茶史溯源、茶...
2011.1
本书为一本介绍餐饮行业基础知识和专业相关知识的书，对业内经营者和管理者都有指导作用。
2010.7
本书一方面给大家提一些比较经济、实惠、易做的食品，以适应日常生活的需要；另一方面是供婚庆与招待宾客选...
2010.4
本书从茶道的基本原理、茶道的源流及流行义理分析切入，对普洱茶道的道和理，普洱茶道对习演修行者的要求，...
2010.4
本书探讨了酒文化与蒙古族群众之间密切关系。同时指出了酒文化的优点和他给人们带来的严重后果。
2010.3
当今社会人们的文化观念、精神追求大大更新。就饮食方面讲，不在只是果腹，求精、求美、情趣、健康，更加重...
2010.2