本书的内容是教会读者掌握正确的西餐礼仪。作者所述“把礼仪视为一个人的信用度指标”，从举止看出一个人的修...
2011.10
本图集介绍的是巴里坤的传统饮食。它不仅涵盖了中国各大菜系的美食，又融合蒙古族、哈萨克族的传统美食，具...
2011.10
本书是一部集知识性、趣味性和实用性于一体的酒文化专著，系统介绍酒的起源、发展、酒具、酒之礼俗与酒令、...
2011.10
本书系统地介绍了茶的起源、发展史；茶的酿造及传播；茶的分类及品饮；茶艺茶道；茶的冲泡技法及茶具品鉴；...
2011.10
这是一本叫你如何泡茶的书，从茶、水、壶、人的互动角度出发，叫你如何泡好茶。并列专章讲了乌龙茶、绿茶、...
2012.1
本书作为高职高专院校非茶艺专业的茶艺课程教材，在适度的理论知识的支持下，以实际工作过程为导向，以实际...
2011.11
本书精心打造了中国式宴请的攻略与祝酒技巧，既阐释了宴会的礼仪和酒宴接待技巧，又介绍了祝酒、劝酒、挡酒...
2011.11
本书是陈安妮女士用笔记录下了她与红茶相恋的数年岁月中的诸多红茶故事，比如与红茶不期而遇，又如结缘茶界...
2011.10
本套丛书介绍了中国历史上的学派、思想、天文地理、衣食住行等领域与文化相关的知识，可做为普及中国文化知...
2011.10
中国疆域辽阔，地形多样，这样就为中国的饮食与烹调提供了不同种类、不同品质的原料、调料。中国是具有五千...
2011.12