本书全面翔实地介绍中国博大精深的茶文化、以及茶与健康的关系,并配以精美图片。通过深入浅出的知识性、实...

2011.9

中国饮食文化

本书由五大模块二十一个单元组成。五大模块是中国饮食文化综述、中国饮食文化发展源流、中国饮食文化的历史...

2011.8

葡萄酒具

这是一辑展示葡萄酒具的趣味读本。内容包括葡萄酒容器的发展史、各种各样的酒杯的造型与用途、各种类弄的葡...

2011.9

酒俗

我国有史以来,酿酒业十分发达,经久不衰。各地民间佳酿如雨后春笋,层出不穷。久负盛名的各种佳酿分布于祖...

2012.1

享不尽的美色

本书是对一种商业模式的解释和探讨,更是对一种娱乐方式和生活精神的凝炼和宣扬。对三大YAN舞并列描写,给...

2011.8

中国美食淮扬菜

本套书旨在以推进中国城市化进程为目标,以解读文化特征、诠释城市化意义为核心,从不同角度向读者、游客诠...

2012.6

世界茶文化

本书是对世界主要产茶、饮茶国家茶文化的历史与现状的全面记述。茶是世界性的饮料,虽然与中国有着或直接或...

2011.8

酒俗与酒令

本套丛书收入了中国文学史上的著名诗人的诗词作品以及其他和中国文化、世界文化相关的知识介绍等。

2011.8

酒与名人

本套丛书收入了中国文学史上的著名诗人的诗词作品以及其他和中国文化、世界文化相关的知识介绍等。

2011.8

茶艺基础

本教材内容包括茶艺概念、茶的基础知识、饮茶与健康、泡制美味茶汤、各类茶的冲泡技艺等。内容系统全面,操...

2011.