《茶经》自唐代陆羽著成，就作为中国茶文化的导向性的经典而享誉海内外，被视为茶文化的最高经典。这部茶经...
2011.4
本书以酒文化的兴起、发展为全书的纵轴，以酒文化与其他文化领域和文化现象的关系为全书的横轴，从文化的视...
2011.12
本书主要面向旅游管理专业学生和饮食爱好与研究者，包括从营养和文化的角度构建了走进营养学、食品原料的营...
2011.
本书共分十二讲，分别介绍了茶艺师职业、礼仪训练与实践、茶文化基础知识、茶诗词、歌赋与茶画、相关传统文...
2012.1
本书稿是由广东省委宣传部指导的，暨南大学出版社组织编写的《岭南文化书系》之《潮汕文化丛书》之一。书稿...
2012.1
本书系统而浅显地介绍了酒文化，基本涵盖酒文化的大多数领域，全面提高读者对酒文化知识的理论认识和和实际...
2011.
本书介绍了30种日本各地食材和料理，并推荐一些当地名胜景点，让你满足口腹之欲同时还了解了日本的美食文化...
2011.12
本套丛书广泛收录民间婚丧嫁娶、节日庆典等一切风俗习惯，以及口口相传的故事、传说等，尽可能还原原汁原味...
2012.1
本套丛书广泛收录民间婚丧嫁娶、节日庆典等一切风俗习惯，以及口口相传的故事、传说等，尽可能还原原汁原味...
2012.1
本丛书广泛收录民间婚丧嫁娶、节日庆典等一切风俗习惯，以及口口相传的故事、传说等，尽可能还原原汁原味的...
2012.1