中国是茶的发源地，茶的故乡，有着种茶、制茶、饮茶的悠久历史和文化。人们在茶事发展、演变和推广活动中，...
2013.5
上海，是欧阳应霁母亲出生的地方，因此上海味道对他来说承载着一种记忆。他邀请了在上海从小吃到大的美食作...
2013.8
本书揭开藏茶的神秘面纱，道出藏茶与雪域高原人们日常生活的紧密联系；介绍藏茶的产地和制作工艺；展示独特...
2013.8
本书从南海美食、南海特产、南海传说三部分，图文并茂地介绍了富有地方风味的南海传统美食、极具特色的南海...
2013.7
本册《舌尖美食》描述了长寿各类餐饮，系统地介绍了各具特点的美食，是关于长寿目前美食发展较为全面的记录...
2013.4
本书收录郑培凯教授70余篇精彩的文章，分为茶亦有道、小吃与大菜、跨文化美食、明代茶酒风尚四部分，内容涵...
2013.12
本书的主题是痴迷。在这里，美味固然诱人，但它们并不是真正的主角。一如朵拉的为人，她陪伴在这些蔬果茶饮...
2013.12
本书系作者融合了作者多年的从茶经验，从自身的经验和专业出发，用简单易懂的文字将茶叶知识传播出来，让读...
2013.8
本书以电视片解说词风格，纵览中外酒事，警示沉醉人生，是关于“酒之潮汛”的描述与预警的政论类图书。分引子...
2014.1
饮食文化名家真知灼见之作，强调以学术为功底，以文化为背景，言之有物，言之有据，言之有新意，言之有趣味...
2013.1