本书以外国人的视角将北京的美食介绍给国外友人，具体内容包括北京传统及新兴美食，美食集中地介绍以及一些...
2014.3
《食帖01：Brunch吧！没那么赶时间》，为《食帖》MOOK系列创刊特集。通过呈现世界各国早午餐文化、分享各国...
2015.1
茶叶的历史，是一部文化史，也是一部文明冲突史：在古代，中央帝国通过立法控制茶叶贸易，严禁茶种和制茶技...
2014.10
本书从源头、流变过程及现状介绍潮汕工夫茶的历史发展，从冲泡时使用的茗茶、器皿及冲泡技艺介绍其区别于其...
2015.1
《中国秀·茶》从茶的历史说起，详细介绍了中国茶中的茶、水、器，同时介绍了茶叶的辨识、冲泡、品鉴，中国...
2016.8
《茶经》是世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为“茶叶百科全书”，由中国茶道的奠基人陆...
2014.12
本书以曹保明同志从事民间文化、民俗文化研究30年来所出版的相关图书、发表的文章和收集的第一手资料为基础...
2014.8
浙江美食文化中最具有吸引力的，其实不是酒店里的珍馐美味，而是那些生活中的美食，舌尖上的家园，他们是浙...
2014.4
央视热播纪录片《一城一味》是《舌尖上的中国》姊妹篇，再掀美食节目收视热潮，唤起尘封已久的故乡美味记忆...
2014.4
此系列的图书选取国内热门旅游城市，搜索当地人好评度最高的饮食小吃。选取的作者均是“混迹”于城市美食圈的...
2014.4