吃货心理学

在《吃货心理学》这本书中,我们可以了解到我们生活中经常发生的一些关于吃的事件,例如,经常吃辛辣食物的...

2018.12

宜都红茶厂史料选

本书系统整理、挖掘了宜都红茶厂相关史料,对研究建国初期中国经济建设、对外贸易历史,尤其是宜红茶发展历...

2018.5

另类唐朝

本书为历史通俗读物,拟从美食的角度,展示一个大家未曾知道的大唐。从废太子李承乾的突厥烤肉,到想贴身侍...

2018.10

回望炊烟

是中国烹饪大师、曾担任中国常驻联合国代表团厨师长张中尤先生的工作回忆录该书详细梳理了作者在川菜行业深...

2018.9

食文化

“尚德之品”丛书之《科大故事》《太阳之歌》《这方土地 这方人》《郭永周书艺选集》《纸文化》《盐文化》《...

2018.9

汉字的味道

本书属于“汉字里的中国”系列,作者出自复旦大学汉语言文字专业。饮食在中国文化生活观念中具有不可替代的核...

2018.7

知日·好吃不过拉面

本书是本社科人文类普及读物。本书以拉面为主题,全书以拉面的起源、历史、种类与食谱为主,详细介绍拉面作...

2018.6

食帖

《食帖》是一套探索有关食物的生活方式的系列图书。《食帖.多谢款待!日本料理完全保存本》是一本以“日本料...

2018.1