本书是一本介绍茶叶种植和生产历史的普及性图书，通过记录蒙顶山的地理、地貌、气候，动物、植物，对世界茶...
2016.3
该书稿是昆明学院完成相关课题的基础上最后形成的成果，作者运用简单通俗的语言文字介绍傈僳族、怒族、独龙...
2016.3
该书稿是昆明学院完成相关课题的基础上最后形成的成果，作者运用简单通俗的语言文字，介绍了拉祜族、哈尼族...
2016.3
该书稿是昆明学院完成相关课题的基础上最后形成的成果，作者运用简单通俗的语言文字介绍了纳西族、蒙古族、...
2016.3
本书通过对舌尖上的品质生活推动读者对于美食的独特需求一一阐述，推荐读者每逢佳节时宴请宾客、亲朋聚会应...
2016.3
本书在全面统计调查和科学考察的基础上对西双版纳13万亩古茶园的位置进行了精确定位，对每一片古茶园的种质...
2015.12
本教材是作为饭店餐饮酒吧经营者、服务人员、大专院校饭店管理专业学生的专业酒水教材，详细介绍了各种饮料...
2016.4
本书稿是由遵义市师范学院教授幸克坚撰稿、遵义市地方志编纂委员会办公室编纂的一部关于遵义市茶文化的专业...
2016.1
本书赵荣光教授30余年饮食史、饮食文化教学与探索的结晶。全书共分三册，分别为：《先知后行：中华饮食文化...
2015.12
泰顺，是一个可以怡情养性的世外桃源。本书介绍了“泰菜”独特的食材、配方、烹制方法，带读者领略最美最地道...
2016.1