茶艺

本丛书为茶文化基地的培训讲义,主要读者是对中国茶文化感兴趣的国际友人以及茶文化的入门读者,内容涵盖茶...

2015.7

茶席

此套丛书为茶文化基地的培训讲义,主要读者是对中国茶文化感兴趣的国际友人以及茶文化的入门读者,内容涵盖...

2015.7

茶礼

本套丛书为茶文化基地的培训讲义,主要读者是对中国茶文化感兴趣的国际友人以及茶文化的入门读者,内容涵盖...

2015.7

茶学

此套丛书为茶文化基地的培训讲义,主要读者是对中国茶文化感兴趣的国际友人以及茶文化的入门读者,内容涵盖...

2015.7

茶俗

此套丛书为茶文化基地的培训讲义,主要读者是对中国茶文化感兴趣的国际友人以及茶文化的入门读者,内容涵盖...

2015.7

茶会

此套丛书为茶文化基地的培训讲义,主要读者是对中国茶文化感兴趣的国际友人以及茶文化的入门读者,内容涵盖...

2015.7

中国美食鉴赏

《中国美食欣赏》这本教材主要介绍了中国各地的美食文化。说明了自古以来,不管是哪个民族都有属于自己的美...

2015.7

茶艺

本书主要介绍包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程,说明了其过程体...

2015.7

饮食文化与城市风情

本书从中华饮食的历史出发,介绍中国饮食文化的发生、发展与演变,接下来将饮食文化重要的闪光点,如主食、...

2015.5

十里香酒文化史略

本书分为两篇,即“十里香酒史”和“十里香酒文化”。“十里香酒史”以泊酒(十里香)的发展为历史主线,从汉代、...

2015.5