本书以图文并茂的形式，生动地描述了福州乡土文化中百年历史的同利老铺，以及省非物质文化传人陈君凡立足三...
2013.1
本书由地方政府和行业协会合作推出，介绍苏州城源远流长的阳澄湖蟹文化，详细介绍闸蟹的捕捉技巧、鉴别方法...
2012.12
当今社会人们的文化观念、精神追求大大更新。就饮食方面讲，不在只是果腹，求精、求美、情趣、健康，更加重...
2010.2
本书以酒的起源为切入点，从古人的养生与戒酒、古代酒的制度文化、古人饮酒的情趣、古代的酒器、酒名文化、...
2009.12
本书分为：东坡养生宴、沫若才子宴、海通修心宴、洪兴名吃宴、红枸杞宴和民俗风情宴。作者用文字为读者打造...
2007.02
本书通过共性与个性的有机结合和比较，突显铜钹山茶品的个性；同时，融入广丰地方历史人文、铜钹山“千年封...
2015.1
本稿从食物的演变、食具与食制、食品与食俗、茶文化和酒文化、菜系与地方名吃、饮食与健康养生等方面介绍了...
2015.4
本稿从食物的演变、食具与食制、食品与食俗、茶文化和酒文化、菜系与地方名吃、饮食与健康养生等方面介绍了...
2015.4
本稿从食物的演变、食具与食制、食品与食俗、茶文化和酒文化、菜系与地方名吃、饮食与健康养生等方面介绍了...
2015.4
本书分为三江茶文化的历史、三江侗族茶艺、三江茶的故事、三江茶文化论坛、三江茶地理标志产品保护及开发等...
2015.8