陆羽的《茶经》是唐代及唐代以前有关茶叶知识的百科全书，清陆廷灿《续茶经》则是依照《茶经》体例对唐宋至...
2015.6
齐云山古称白岳，位于安徽省黄山市休宁县境内。休宁县是中国绿茶“金三角”核心区，产茶历史悠久。隽秀齐云山...
2015.8
本书包括以下主要内容：基础理论概述，瓯菜发展的历史脉络，瓯菜资源开发利用的战略分析，文化旅游产业融合...
2015.6
《中国古代酒名》是山东德州学院教授、当地著名学者曹鼎先生的一部研究中国古代酒文化的专著，主要内容是探...
2015.7
民以食为天，文人雅士更不乏以食取材得吟咏之乐。本书从东坡肉、乌骨鸡谈到海之鱼虾蟹、豆腐、面食、酥炸小...
2015.7
本书从茶的历史、种类、地区讲起，广泛涉及茶艺、茶道、茶史等诸多茶事，以唐代陆羽的《茶经》为基本脉络结...
2015.7
《宁川茶脉》探幽寻根，根据茶历史文化渊源、发展等特点和脉络，分为茶韵千年、茶传万里、茶事茶人、茶档寻...
2015.5
周颖的《闲话茶事》分为《说茶》、《选茶》、《泡茶》、《喝茶》、《湖州茶事》、《茶经》解读六章，其中《...
2015.6
这是一部介绍茶文化的通俗读物，是衬映在1200多年前诞生的《茶经》背景下一脉相承的茶学新著。详细解读了茶...
2015.6
这本书是为了拯救“工具世界”中的自己并让生活变得更美好而编写的。作者通过探寻身边平常之物的文化印记、发...
2016.4