唐陆羽《茶经》是唐代及唐代以前有关茶叶知识的百科全书，清陆廷灿《续茶经》则是依照《茶经》体例对唐宋至...
2014.6
本书收录43家新竹的“好味食堂”，作者陈鸿先生一边讲述每家新竹老店的历史、人文故事，还有店家的招牌菜、特...
2014.
在每个人的记忆中，都有一个感动的滋味，来自某一家老店。本书为美食专栏作家、美食节目主持人陈鸿先生对于...
2014.
本书有趣、系统地介绍了台北充满美味和人情味的菜市场，有23个菜市场近200道美食，包括双连市场、中山市场...
2014.
本书采用图文并茂的方式，以生动的语言介绍了茶的起源与传播、茶的种类和名茶、茶艺与茶道、名茶典故与礼俗...
2014.4
本书以酒文化为主线，结合自身经历、见闻及感悟，抒发了对家乡、家庭、亲情、爱情、友情、事业、生活等诸多...
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本书提炼了茶从种植、制作到饮用过程中美的元素，分别加以阐述，构成一部系统的茶美学，主要内容有：茶乡，...
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《舌尖上的中国（第二季）》图书用精彩的图文完整展现同名纪录片的内在气质和文化精髓，分别从时节、脚步、...
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《舌尖上的中国（第一季）》图书用精彩的图文完整展现同名纪录片的内在气质和文化精髓，分别从时节、脚步、...
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本书从更深的文化层面，讲述了日本最具代表性的如寿司、定食、怀石料理、炸物、酢物等各种美食以及日本最地...
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