本书为一本饮食文化通俗读物。中国幅员辽阔，人口众多，地域文化丰富多彩，因此孕育了悠久而灿烂的饮食文化...
2018.5
《故宫食历》作为“故宫日历家族”的一员，延续了《故宫日历》经典的历谱设计，并在内容方面作出专项化、丰富...
2020.8
“超级食物”一词被用来形容那些具有长远历史积淀、深厚传统意义和丰富营养价值的食物。许多在西方家喻户晓的...
2019.9
董克平带您足不出户品四方佳肴美馔，开卷有益谈食文化掌故趣闻。好食材才有好味道，真材实料带给你舌尖玩美...
2018.11
本书是配合即将于2018年3月举办的“室内生活节”而预备出版的活动特刊MOOK。本书收录中国当代文化、设计、艺...
2018.3
《回到餐桌，回到生活》不只是一本实用的厨事工具书，更传递延续了蔡颖卿对生活的表达：从爱出发，用心做事...
2018.2
《舌尖上的丝绸之路》一书，以“美食”这一雅俗共赏、老少咸宜的话题为切入点，介绍了20种沿着陆上、海上丝绸...
2018.1
本书主要介绍中国的饮食历史与文化内涵。中国饮食文化绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4...
2017.5
本书稿以传统文化的“二十四节气”为主线，由专业的厨师根据二十四节气气候文化、中国人传统的民俗饮食文化，...
2017.5
书中既有儿时山乡柴火古早野趣，也有当下缤纷都市美味闲适，其文字有诗人的浪漫，有文化的力量，呈现天下风...
2019.5