历经数千年传承发展的中国饮食文化,以其历史悠久、博大精深、影响深远而享誉世界,是中华民族贡献给全人类...
2018.11
中国的美食之道,正是从中国传统的天道思想出发,在“天人感应”思想的主导下,最终又回到“天人合一”的美食理...
2018.
本书从古今中国人的食生活出发,围绕中国人“吃”的文化探究国人“吃”的真谛。在古今中国,人们一直是将“吃”作...
2018.10
谈饮食,对于一个农人来说,它就是面朝黄土背朝天,一分耕耘一分收获的幸福与安然;对于一介游子来说,不经...
2018.10
本书涉及饮食观念、民情风俗、物产原料、烹调技术、饮食器具、饮食礼仪、食疗养生及有关的人物轶闻、文献典...
2018.8
中华饮食源远流长,善烹善食亘古至今。海南虽地处边陲,却因中高周低、依山傍海而独享地理优势。海南食材丰...
2018.8
用食物勾连情感记忆,将四季趣味与日常餐桌相连。真正美好的生活,是你亲自下厨房,为家人做一顿丰盛晚餐,...
2018.8
本书是沪上美食家西坡先生关于美食的一本杂记,书内辑选的文章均在《新民晚报》上发表过。好吃之人对美食的...
2018.8
本书取自《清稗类钞·饮食类》,是有关清代各种饮食掌故,风俗汇编。从清人文集、笔记、札记、报章、说部中...
2018.7
饮食与人类的生活密不可分,纵观中国几千年的文明史,人们对饮食的认识逐渐的深入,饮食文化的变迁在某些方...
2018.7