馒头话题

本书以馒头为话题,将一种普通的、人们习以为常的食品,升华为一件极其有趣、极具意义的事情,从历史渊源、...

2016.11

佛教与素食

本书分两部分。第一部分以古印度早期佛教为研究对象。早期佛教强调不杀生,反而鼓励祭祀食肉,反对为食肉杀...

2017.

中国饮食文化

本书以中华民族悠久的酒文化为主线,运用生动朴实的语言详尽地介绍了我国的美酒趣闻,其涉及美酒溯源、传说...

2016.10

妙哉吃喝

饮食是一种文化,而中华饮食则誉满天下。饮食除了讲究色香味俱全外,还必须和营养相结合,中国的饮食文化源...

2016.8

美味飘香

平顶山历史悠久,商周时代属应国,出现过张良、姚崇等名人,古迹有蒲城店遗址、应国墓地、清凉寺汝官窑遗址...

2016.8

湘菜日以滋

湖南的餐饮文化历史悠久,源远流长。湘水、资水、沅水、澧水流域和洞庭湖滨的新石器遗址中出土了大量的精美...

2014.8

湘菜群星

没有卖不动的货,只有卖不出货的人。他们搭建起湘菜品牌传播的平台,疏通了湘菜产品交流的通道,是产业链上...

2014.7