《养小录》是顾仲取杨子建辑《食宪》，采录有关饮食方面的内容，结合自身的体验编撰而成的。其中共三卷，全...
2018.6
《舌尖上的丝绸之路》一书，以“美食”这一雅俗共赏、老少咸宜的话题为切入点，介绍了20种沿着陆上、海上丝绸...
2017.
《养小录》是顾仲取杨子建辑《食宪》，采录有关饮食方面的内容，结合自身的体验编撰而成的。其中共三卷，全...
2016.11
本书在介绍湘菜的饮食文化与湘菜特色的基础上，向读者一一展示“必吃经典湘菜”“难忘温馨家馔”“乡野土趣”“街...
2016.6
本书立足于弘扬传统文化，品味中华美食，解析中国大地上近百种独具特色的美食与其背后的乡土文化，随后又进...
2019.9
民以食为天，“食”在我国向来受重视。我国幅员辽阔，人口众多，物产丰富，又经过五千年的研究发展，“食”在我...
2017.1
作者本名方八另，署名为：巴陵。湖南新化人，现居长沙，从事图书编辑和策划，中国作家协会、中国科普作家协...
2020.6
《皇帝怎么吃》一书，收录了《紫禁城》2015年第2期杂志上刊载的周丹明、沙佩智《苏州菜与清宫御膳》、任万...
2019.1
本书为《中国文化四季》系列丛书之一种，主要对中国传统饮食文化的起源与发展等进行了探讨。其中，分专题对...
2017.4
本书涵盖了中华饮食的博大种类。饮食文化是各民族文化中一个极为重要的组成部分，尤其是中华民族素享盛誉的...
2017.6