每一道美食都拥有百味，细细品尝，那是人生的味道，是世间百情，本书介绍了生活中令大家喜爱的许多美食以及...
2016.12
本书以图文并茂的形式，介绍了蒙餐美食，希望蒙餐美食被更多的人了解、喜欢。
2016.12
中华饮食博大精深、源远流长，内涵丰富，以其精湛的工艺、丰富的菜品、完整的流程、深厚的底蕴在世界上享有...
2020.10
本书共分为四个部分，独特的乌拉饮食、贡品食品和食材、与饮食有关的其他习俗、乌拉饮食的当代传承。独特的...
2020.6
本书分为五个部分。第一部分为研究因由，简述美食认知以及英文传译的研究现状；第二部分详尽介绍了美食折射...
2018.8
好食记是中国第一个匠心美食自媒体平台，也是中国地方特色美食与民间老字号文化的记录传播者。本书以匠心美...
2019.6
我们全心全意吃喝进胃里的，究竟是什么，对世界又有什么样的影响？滥捕海洋鱼类将导致我们40年后不再有鱼可...
2018.2
书中八十多篇散文介绍了中国天南地北的几百道大菜小吃，无论是在家吃个舒坦，街边吃着随意，还是上饭店吃个...
2017.7
逯耀东教授在大学讲授中国饮食文化史课程，深受学生的欢迎。他更是一位知味的人，经常各地探访、品尝不同风...
2017.7
《故宫宴》一书由原故宫宫廷部副主任苑洪琪老师和厨王顾玉亮共同打造而成。食紫禁城人间烟火，品大故宫人间...
2020.10