作者从米其林发源地欧洲出发，遍寻世界各地米其林餐厅，介绍不同地方的美食文化，名厨故事和食材趣闻。20余...
2020.11
电影作品作为文化生活的载体，从不同角度将各种文化元素多维、生动、鲜活地呈现出来。本书包含了北京物资学...
2020.6
全书围绕与航海有关的美食故事展开。从维他命的产生，咖啡和茶叶的传播，葡萄酒的酿造写到西红柿走进千家万...
2020.1
在这个地球被称为“村”的时代，我们当然可以有多重方式了解世界。打开电视、浏览网页，甚至翻看书籍听起来都...
2020.
《地图上的环球美食》一书以地图为背景，介绍了世界各地的美食和文化。以孩子喜欢的美食为切入点，对照着地...
2020.7
本书是一部带有历史考证色彩的关于食物及其影响的趣味学术型著作，通过十个章节，探究食物与社会事件的交会...
2020.6
好的人生，从好好吃饭开始，好好吃饭，就是好好爱自己。人生的意义就是吃吃喝喝，就这么简单和基本。好好吃...
2020.5
本书全景拍摄蝉联米其林三星的斗牛犬餐厅背后的故事，并记录了餐厅主厨，极具创造力的费朗·亚德里亚的工作...
2020.3
蛋、肉、鱼、香肠、罐头……吃，从来就不仅仅是填饱肚子那么简单。每一种日常的食物以今天的形式出现在餐桌上...
2020.
辣椒不仅是一种流行趋势，还有着迷人的历史。原产自墨西哥和南美洲的辣椒，随着地理大发现，经由西班牙的旅...
2019.10