蔡澜寻味世界系列，包含寻味中国、寻味日韩、寻味欧洲、寻味“南”半球，带你领略世界各国的饮食文化和异域风...
2018.2
本书为中华民国时期外交总长和“奥林匹克之父”王正廷夫人周德丽编著的王氏私家菜谱以及招待中外贵客的餐桌礼...
2018.5
“轻食”的概念源自欧洲,近年在国内越来越流行,尤其是在都市文艺青年的群体里非常的流行。本书通过趣味插画的...
2018.6
本书由“山里亲戚”品牌创始人张志国发起，多位从小在山区读书，热爱自然山水，对农村事物和美食文化有着极为...
2018.4
贵州辣椒生产历史悠久，品种繁多。各族人民所栽培的辣椒品种和食用辣椒方法均不计其数，民间家常菜几乎无菜...
2018.12
本系列图书摆脱以往汉语学习或了解中国文化的常见图书或教材模式，以外国读者熟悉的26个英文字母为切入点，...
2018.12
本系列图书摆脱以往汉语学习或了解中国文化的常见图书或教材模式，以外国读者熟悉的26个英文字母为切入点，...
2018.12
本书考查了中国食用辣椒四百年来的历史。主要依据三条理论线索来探讨辣椒在中国饮食中的诸多问题：第一条是...
2018.9
该书详细介绍了大径山区域内径山茶宴、陆玥茶膳、径山素宴、鸬鸟梨宴、百丈笋宴等五大主题餐饮，以及径山、...
2018.7
小说中国丛书之一。本书尝试以古代小说文化为纲，中国饮食文化为目，通过特定的饮食专题形式写作，为读者展...
2018.5