蔡澜寻味世界系列，包含寻味中国、寻味日韩、寻味欧洲、寻味“南”半球，带你领略世界各国的饮食文化和异域风...
2018.2
我国传统民风习俗是中华文化的变化形式，是中华文明演化而汇集成的一种反映民族特质和风貌的民族文化，本书...
2017.1
本书为中华民国时期外交总长和“奥林匹克之父”王正廷夫人周德丽编著的王氏私家菜谱以及招待中外贵客的餐桌礼...
2018.5
“轻食”的概念源自欧洲,近年在国内越来越流行,尤其是在都市文艺青年的群体里非常的流行。本书通过趣味插画的...
2018.6
这是一部由调查研究所得第一手资料编纂而成的天台传统美食书稿。书稿内容扎实，图片丰富，涉猎深广，所记是...
2020.8
建议分类：辣椒——饮食——文化史——中国。本书考查了中国食用辣椒四百年来的历史。主要依据三条理论线索来探讨...
2020.9
本书是陆续出版的《萨拉乌苏文化丛书》之一，分别从五个部分讲述了游牧生活的传统饮食文化：第一部分是蒙古...
2019.11
本书以《丝绸之路上的美食》纪录片（第一部、第二部）内容为蓝本，依托拍摄路线，将地域文化、历史风情、人...
2016.8
本书由“山里亲戚”品牌创始人张志国发起，多位从小在山区读书，热爱自然山水，对农村事物和美食文化有着极为...
2018.4
本书作者是北京宴董事长、俏江南总经理杨秀龙主编的一本美食文化图书。全书分成四大部分，分别俏江南和诗词...
2020.9