本书通过介绍美味却又很有文化内涵的北京美食,让日常饮食变得更讲究。通过介绍了小众却又独特,大众却独树...
2019.12
这是继《京味儿》之后,崔岱远又一部介绍北京饮食文化、风土人情的作品。《京味儿食足》更侧重于空间概念,...
2019.3
本书是央视“百家讲坛”学者李宝臣关于北京饮食文化的随笔集。李宝臣对北京史以及京师文化的研究颇具心得,其...