苏州是国家历史文化名城和风景旅游城市，其旅游资源丰富，同时也有自己独特的美食文化。这座城市吸引着许许...
2019.9
书稿共分徐州饮食文化概述、徐州彭祖饮食文化、徐州两汉饮食文化、徐州“伏羊文化”、名人与徐州饮食文化、徐...
2019.2
徐州是个依山傍水的城市，其得天独厚的自然地理环境和气候，为徐州饮食文化的发展奠定了丰厚的物质基础；徐...
2020.7
本书分为十个章节来叙述与饮食有关的风俗、食俗、俗喻、传说、掌故、食单、老店、名点、酒趣等。相信读者会...
2017.1
太仓的美食美点很多。收在书里的只是其中一部分。千百年来，太仓人的性格形成了中和、冲淡的脾性，所以吃的...
2017.4
太仓地理位置优越，水陆特产和农副产品丰富，本书通过介绍太仓饮食文化、名优特产、名菜名点、名宴、名店、...
2016.8
苏州民众以自已创造性的智慧和特有的审美品位，充分利用大自然的馈赠和自己改造自然的成果来丰富美化日常的...
2020.9
江苏省淮安市关于吃蟹有着悠久的历史，此书由淮安历史文化研究会与淮安市文化广电和旅游局联合编写，细述历...
2020.5
《无锡味道》以图文介绍无锡四季时鲜、小吃、筵席、名茶名酒……在描述食材和菜品的演变、制作方法之外，更加...
2020.4
本书为反映铜仁农产品、苏州美食的一部图文作品集。包括《地道土味 蕨根粉与蕨粑》《自带柴火味的绿豆粉》...
2019.7