民以食为天，由于地理、气候、民族、习俗和宗教等的影响，不同区域的饮食具有不同的特点和风格，而不同的食...
2020.
本书稿是《磐安历史文化丛书》之一。全书以“味道”为切入点，介绍了磐安富有地域特色的药材、药膳、食材、风...
2020.7
《浦江饮食文化》是浙江省社会科学界联合会立项研究课题，具有调查、整理与研究的性质。编辑出版目的是为传...
2020.3